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山东价格监测:兰陵生姜价格涨势迅猛

2014-08-20 18:02     中国发展网

  中国发展网 据山东省兰陵县物价局价格监测,兰陵县生姜价格近期明显上涨势,而且涨势迅猛。

  监测数据显示,8月19日,兰陵县生姜零售价格为12元/斤,较半月之前的10元/斤上涨20%,较上月同期的9.5元/斤上涨26.32%;收购价格为8.3元/斤,较半月之前的7元/斤上涨18.57%,较上月同期的6.7元/斤上涨23.88%。

  该局分析,生姜价格出现明显上涨的主要原因包括:

  一是产量减少。2011-2013年初,生姜价格一直在低位徘徊,加上去年“毒生姜事件”影响,导致部分姜农弃种,同时去年生姜在生长期遭遇“前旱后涝”天气以及病虫害影响,兰陵县生姜产量减少20%以上;

  二是储存成本增大。现在上市的生姜储存期已近10个月,不断上涨的储存、人工、运输成本共同推高生姜价格走高;

  三是存量供不应求期。兰陵县新姜还需2个月才能成熟上市,现阶段处于新、旧姜青黄不接时期;受“冬吃萝卜夏吃姜”的影响,夏季是生姜的消费旺季,经过一个夏季的集中消费,近期生姜存量持续下跌,市场需求出现较大缺口;

  四是姜农惜售心态影响。目前,全国生姜都在涨,兰陵县生姜以色泽金黄、个大皮薄、杂质较少受到江苏、上海等地市场亲睐,由于生姜易于储存,鲜姜收获后可以窖藏2-3年,姜农面对上涨势头迅猛的生姜价格行情,惜售待涨心态普遍较浓,加上部分经销商囤货惜售,助推了生姜价格的上涨空间。

  兰陵县物价局预计,新姜上市前,兰陵县生姜价格将保持高位运行,新姜大量上市后价格将会缓慢回落。

  (盛庆童 高杨)

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原标题:中国发展网
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