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临沂:当前生猪市场价格调研分析

2017-04-19 09:55     中国发展网

按照工作部署,为了解生猪价格,掌握生猪市场运行趋势,临沂市物价局价格监测中心对生猪市场进行应急专项调查,结果显示:临沂生猪市场目前处于弱稳定时期,相比去年价格下跌明显,但仍在盈利范围之内。具体情况如下:

一、近期生猪价格情况

监测数据显示:3月下旬,全市良杂生猪出栏均价为7.65元/500g,去年同期价格为 9.43元/500g,相比去年每斤下跌1.78元,同比降幅为18.88%。进入4月份,生猪价格小幅下降,截止13日价格为7.59元/500g,相比3月下旬每斤下降0.06元,环比降幅为7.84%;去年同期价格为9.56元/500g,同比降幅达20.61%,下降明显。

3月下旬开始,截止到目前,连续四期监测生猪平均价格为7.64元/500g,相比去年同期,同比降幅最大超过两成,价格下降明显,养殖利润减少。2016年的生猪价格高位运行,同期玉米价格位于历年来的偏低水平,养殖成本下降, 5月份猪粮比价甚至超过了10:1的历史高点,双重因素作用下,2016年特别是上半年,生猪养殖处于高盈利阶段,相比去年,目前猪肉消费处于淡季。但从近几年数据看,目前良杂猪出栏价在7.64元/500g附近震荡调整,同期但玉米价位较低,市场均价为0.86元/500g,按猪粮比为6:1盈亏平衡点计算,目前生猪价格仍处于盈利价位(具体价格如下表)。

二、市场原因分析

据莒南恒兴食品公司洙边养猪场、沂水四十里养殖场工作人员介绍,目前影响生猪市场价格因素主要有以下几点:

受禁养限养等环保因素影响。随着政府对生态保护问题越来越重视,多地政府相继设立禁养限养区,区域内的生猪养殖企业只能以低价快速处理掉存栏的生猪,短时间内生猪上市量增多,造成供大于求的局面,拉低了全国生猪价格。在养猪门槛提高和生态养殖的拷问下,养殖户的挑战越来越大。

生猪存栏量、出栏量增加。由于去年生猪价格行情较好,去5月份达到几年来最高点10.3元/500g,部分中小养殖户增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,导致市场供应增加,生猪价格相比去年持续回落。

玉米、豆粕价格持续走低,推动养殖成本降低。玉米市场价格持续低位运行,作为饲料主要原料的玉米价格持续低位运行,降低了养殖成本。同时,作为饲料原料的豆粕价格也持续走低,1月份豆粕价格为3200元/吨,2月份豆粕价格为3100元/吨,3月份豆粕价格为3050元/吨。两者作为饲料的主要原料,均处于低价位,共同拉低了养殖成本。

大量上市的蔬菜充实了居民的菜篮子,而且今年菜价相比往年便宜不少,一定程度上影响到猪肉销量。

(临沂市物价局  徐淑华)

【责编:殷晓旭】
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