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生姜价格疯狂上涨 分析师:国庆价格有回落风险

2017-09-11 13:58     央广网

央广网北京9月7日消息(记者刘瑜颖 贵州遵义台李俊)据中国乡村之声《三农中国》报道,最近久违的“姜你军”有卷土重来之势。近期,随着原产地货源难收等因素影响,生姜价格出现了疯狂上涨的局面,比去年同期上涨近四倍。

“姜你军”又开始发力了。这次姜价上涨背后都有哪些原因?后期的生姜市场能否恢复平静?

记者走访贵州省遵义市区松桃路蔬菜批发市场了解到,目前市场上生姜零售价格均在四块每斤,部分超市价格略高在4块2到4块8元/斤。这个价格和7月相比,每斤上涨一元左右,遵义市经销商胡女士

胡女士:涨了,前两个月应该是三块多。

记者:你知道价格上涨的原因是什么吗?

经销商胡女士:端午节过后生姜少了,所以要涨,这种是正常的涨价,因为前段时间生姜大量上市的时候,它就便宜一点。现在生姜坏的多了,就要贵一点。

据了解,遵义当地的生姜大部分是从山东等地购入的,经销商詹林强告诉记者,价格的上涨大部分都是受产地天气影响,导致产量下降从而抬高了姜价。

詹林强:和前两个月相比大概涨了七八毛。上涨的原因主要还是货少了,一般都是产量少了,需求量大,价格才会上涨。就是和每年的雨水天气有关,风调雨顺的话,肯定产量就增产。

新姜没有上市,老姜库存稀缺。市场经销商陈女士透露近期已经出现了断货的局面,真可谓是“一姜难求”,她预计后期姜价也很难下调。

陈女士:产地涨了,批发价就涨了,我们就跟着涨。今天就断货了。姜肯定是还要上涨的,货一车比一车贵。

卓创资讯分析师张敏给出的数据显示,自8月底至今,山东面姜价格已连续上涨10天有余,截至9月5日,潍坊安丘黑埠子市场带泥主流货源收购价参考3.50-3.80元/斤。

张敏:较8月中旬上涨1.55元/斤,较8月初上涨1.70元/斤,较去年同期则涨2.91元/斤,同比涨幅高达393.24%。9月6日来看,因上货量爆满,走货缓慢,价格有所下滑。

其实,在今年5到6月已经有过一次上涨,张敏认为那一次上调是由于冷库货源持续亏损,存储商心有不甘,借产地农忙之际,高价收储入库,从而助涨农户惜售,导致价格上行。而8月底这一次疯涨是多种因素共同作用的结果:

张敏:8月份开始的环保检查、去年后期的涨价影响、今年“前旱后涝”的天气以及各网络平台有关天气造成减产的舆论效应,使得农户持续捂货惜售,价格接连疯涨。

8月底以来的这一次价格疯涨,产地农户连日惜售,导致国内市场及终端市场不同程度缺货,客商无奈高价抢货就怕价格再涨,再一次助推姜价。

张敏:由于产地收购价格上涨过快,部分批发市场售价跟涨滞后,出现倒挂现象。

张敏认为短期来看,如果市场人气继续支撑,农户持续惜售,面姜价格有可能还会上涨。但从长远来看,近期价格疯涨导致货源消耗缓慢,再加上后期新姜上市,生姜价格高价难保。

张敏:国庆期间东北姜集中上市,10月中旬山东鲜姜集中上市,届时如果事实证明减产预期不敌扩种比例,加之鲜姜、姜母势必也冲击市场。综上多种因素来看,卓创预计后期面姜市场或因上述多种利空而出现转折,价格势必有回落的风险。

【责编:殷晓旭】
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