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元旦效应结束 鸡蛋价格或将震荡走低

2018-01-03 10:28     央广网

据中国乡村之声《三农中国》报道,人们常用“火箭蛋”来形容鸡蛋价格的飞涨。在刚刚过去的2017年,这“火箭蛋”起起落落好几次。有一飞冲天的猛涨,也有长达半年的“哑火”。是啥让“火箭蛋”坐上了过山车?新的一年鸡蛋价格能否平稳运行?

辽宁省东港市马家店镇,号称当地的“蛋鸡养殖之乡”。然而,去年上半年,养殖户们过得并不轻松。鸡蛋价格在开春之后长达半年的时间里持续低迷,最低收购价一度降到1.7元/斤,原本20~30元/只的蛋鸡利润也锐减至10块左右。

面对价格阵痛,不少养殖户退出了蛋鸡市场,有的则选择改造升级。东港市纳禾蛋鸡养殖专业合作社经理刘纯刚:

刘纯刚:加强鸡舍的改造,建全自动的,减少流感的发生,走无公害的模式,少养、精养能达到一定的效果。

马家店镇王岗村个体养殖户孙成普,从2015年开始养殖蛋鸡,现有蛋鸡4000只,年产蛋量可达73万斤,年均收入能达到40万元左右。面对市场寒冬,孙成普也没有轻易放弃。

孙成普:从各方面的信息了解上鸡的情况,鸡苗多少钱,鸡苗贵的情况下就说明上鸡的多了,鸡苗贱的情况下就说明上鸡的少了,也得多少看看市场行情。不能说不干,一边养一边看听着这方面的信息。

2017年的鸡蛋行情如同过山车,可以说是历年来变化最大的一次。从2017年春节到6月份,蛋价呈现持续低迷的状态;从6月份到9月份,又经历了一个快速上涨的阶段;10月之后,蛋价再次回落;最近一个月以来,又出现快速上涨。卓创资讯分析师王爱丽表示,这样剧烈的价格波动,近年来并不多见。

王爱丽:2017年鸡蛋价格是先跌后涨的大走势,主因是上半年鸡蛋供大于求矛盾突出。2015-2016年蛋鸡养殖盈利良好,导致2017年上半年产蛋鸡存栏量严重高于正常水平,同时市场需求低迷,导致蛋价跌至历史新低。养殖亏损严重,养殖单位选择提前淘汰老鸡和减少补栏,导致下半年供小于求状况出现,加之双节利好支撑,蛋价一路走高。

目前,鸡蛋供应充足,销售态势平稳。北京市场鸡蛋的批发价是4.49元/斤,周环比上涨2.51%;月环比上涨1.13%;年同比大幅上涨45.78%。北京水屯市场分析师师清才表示,目前鸡蛋价格已呈现虚高之势,未来一段时间,无论从期货市场来看,还是从现货市场来看,鸡蛋价格都有下滑的可能。

师清才:从鸡蛋的期货行情来看,鸡蛋1805已经达到了3000多,从期货的拉动情况来看,后市的鸡蛋价格,过完春节之后,会出现一波下行行市。从现实的情况来看,应该也是这样的,因为这段时间的高行情,使得很多大型的养殖场纷纷进行了补栏,那么春季蛋鸡增多,蛋鸡供应也会充足,尤其是春季之后,鸡蛋的销量会出现急剧的下滑,会有一个小幅回落的行市。

目前蛋价偏高,市场对高价货源接受能力有限,随着元旦效应结束,蛋价震荡走低。未来一段时间,受春节利好支撑,市场需求会有所好转,同时新开产蛋鸡产能释放,蛋价走高幅度受限。卓创资讯分析师王爱丽建议养殖户,适时淘汰老鸡,并注意做好防疫工作。

王爱丽:第一,春节之前陆续淘汰500天以上老鸡,随时关注鸡蛋、淘汰鸡行情走势。第二,在鸡舍、育雏等设备达标的前提下,可根据鸡舍空栏情况正常补栏。建议养殖单位注意鸡群防疫工作,尤其是育雏方面做好措施。

【责编:殷晓旭】
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