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济宁:上半年市场价格运行整体平稳

2018-07-12 09:13     中国发展网

2018年上半年,山东省济宁市场主要副食品价格运行整体平稳,呈现涨跌互现态势,农业生产资料价格整体呈现上涨态势。

一、粮油价格稳中有变

2018年1-6月份,济宁市场小麦、玉米的平均零售价格分别为1.24元/500克,0.9元/500克,同比分别下降3.02%和上涨10.07%;粳米和特一粉的平均价格分别为2.69元/500克和1.8元/500克,基本与上期持平。食用油方面,花生油(鲁花5升一级桶装)平均140.82元,豆油(5升桶装)46.6元,同比分别下降0.75%和3.35%。

二、生猪及猪肉价格大幅下降

2018年1-6月份,济宁市场生猪及猪肉平均价格同比大幅度下降,生猪平均5.97元/500克,仔猪平均11.99元/500克,同比分别下降23.73%和35.47%,五花肉、精瘦肉平均零售价格分别为9.84元/500克和11.96元/500克,同比分别下降21.71%和18.34%;牛肉平均29.6元/500克,与上期价格持平,羊肉、鸡肉平均32.34元/500克和7.85元/500克,同比分别上涨18.45%和14.17%;鸡蛋平均3.94元/斤,同比上涨38.04%。

2018年上半年猪肉价格下降明显,目前已跌破盈亏平衡点,生猪养殖收益已经低于成本线。生猪市场供大于求是生猪价格持续走低主要原因。受养殖规模扩大、存栏增加的影响,生猪市场供大于求从而拉低了生猪出栏价格。

从需求侧来看,一是季节性需求下降。按照我国居民消费习惯,春夏两季是猪肉消费传统淡季。二是消费结构升级造成需求走弱。随着生活质量的提高,绿色健康理念深入人心,肉类消费呈现多元化、高端化趋势。

三、蔬菜价格明显上涨

2018年上半年济宁市场蔬菜价格除西红柿、蒜薹、大葱、韭菜和大蒜外,其余监测的蔬菜品种价格均呈现较大幅度的上涨。油菜、黄瓜、青辣椒、卷心菜、芸豆、白萝卜、胡萝卜和生姜价格同比分别上涨17.02%、26.09%、16.58%、33.09%、25.26%、9.29%、9.13%、22.03%和19.6%。

四、农业生产资料价格整体上涨

2018年上半年济宁市场农业生产资料价格整体上涨,化肥、农膜、农药价格均出现不同程度地变动。其中,碳酸氢铵、尿素(国产)和磷酸二铵(国产)的平均零售价格同比分别上涨14.19%、19.34%和3.39%,三元复合肥(国产)的平均零售价格同比下降2.57%。棚膜、地膜价格同比分别上涨1.94%和下降3.2%,敌敌畏、氯氰菊酯和草甘膦价格同比分别上涨1.36%、18.64%和下降0.95%。

(山东省济宁市物价局)

【责编:殷晓旭】
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