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山东莒县:6月份集贸市场总体价格稳中有涨

2018-07-12 09:43     中国发展网

2018年6月份,山东省莒县物价局集贸市场货源充足,供需两旺,价格涨跌互现,总体价格稳中有涨,环比(指与2018年5月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨2.35%,同比(指与2017年6月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨2.43%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格相对平稳

6月份,粮食类市场总体价格波动不大。小麦、玉米市场零售月均价分别为每500克1.24元、0.96元,环比小麦下降0.80%,玉米上涨1.05%,同比小麦持平,玉米上涨12.94%;大米、小米、绿豆市场零售月均价分别为每500克2.50元、4.50元、5.00元,环比均持平,同比大米、绿豆持平,小米下降2.39%。

小麦价格环比下降的原因:一是6月份正是农民倒仓的高峰期,新、旧小麦供应相对充足;二是盛夏高温时节,面粉销售相对趋淡,对小麦价格带来一定影响。

玉米价格环比上涨的原因:一是6月份生猪价格有所上涨,养殖户补栏意愿有所增强,饲料加工企业采购热情渐增,市场需求量加大;二是玉米正处于青黄不接时期,市场供应相对紧张。

二、食用油类价格窄幅上涨

6月份,受散装花生油价格上涨影响,食用油类市场总体价格环比稍涨0.12%。花生仁、散装花生油市场零售月均价分别为每500克4.00元、7.50元,环比花生仁持平,散装花生油上涨5.49%,同比分别下降20.00%、16.11%;大豆、散装大豆油市场零售月均价分别为每500克2.60元、4.00元,环比均持平,同比分别下降13.33%、11.11%。5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、130.00元,环比均持平,同比分别上涨8.00%、13.04%;5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为45.00元,环比持平,同比下降18.18%。

三、肉禽蛋鱼类总体价格稳中有涨

6月份,受猪肉价格上涨影响,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比上涨2.00%,同比上涨2.11%。

猪肉价格有所上涨。6月份,莒县生猪平均收购价格(100公斤左右)为每500克5.58元,环比上涨12.50%,受此影响,猪肉价格有所上涨。精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每500克11.81元、9.81元、9.25元,环比分别上涨10.17%、12.50%、14.06%,同比分别下降13.61%、15.94%、13.31%。

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本轮猪肉价格止跌回升的主要原因:一方面生猪价格连续3个月低迷,压栏大猪和落后产能母猪基本出清,养殖户补栏积极性下降,一定程度上缓解了生猪供给过剩的压力;另一方面,受近期高温和雨季天气的影响,猪肉运输成本上升,减轻了外地猪肉对当地市场的冲击。

鸡蛋价格继续上涨。6月份,鸡蛋市场零售月均价为每500克3.85元,环比上涨1.05%,同比上涨28.33%(如下图)。白条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每500克9.00元、8.00元,环比均持平,同比分别上涨41.29%、17.99%。

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从蛋鸡养殖业来看,鸡蛋价格止跌回升与现有存栏量与补栏积极性下降有直接关系,前期鸡蛋价格跌入谷底,加速了蛋鸡淘汰进程,导致存栏下降;从消费能力来看,随着气温持续升高,居民饮食呈现多样化,肉类消费进入季节性淡季,而鸡蛋仍然是居民首选的方便、快捷必需消费品,居民对鸡蛋的需求有所加大,势必会拉动鲜鸡蛋终端需求增长。预计后期随着气温逐渐升高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率有所下降,鸡蛋价格或将延续涨势。

牛、羊肉价格基本平稳。6月份,牛肉(新鲜去骨)、羊肉(新鲜去骨)市场零售月均价分别为每500克30.00元、36.00元,环比均持平;同比分别上涨7.14%,20.00%。

鱼类总体价格下降。6月份,鱼类总体价格环比下降1.13%,同比下降2.85%。带鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每500克10.00元、7.00元,环比均持平,同比带鱼持平,鲫鱼上涨16.67%;鲤鱼、鲅鱼、冷冻海明虾市场零售月均价分别为每500克6.88元、8.38元、27.00,环比分别下降1.71%、1.41%、1.60%,同比鲤鱼、海明虾分别下降1.71%、10.00%,鲅鱼上涨4.75%。

四、蔬菜总体价格降幅缩小

6月份,受部分蔬菜进入换茬期,供应趋紧,市场阶段性供需不平衡影响,蔬菜总体价格降幅缩小,重点监测的30种蔬菜价格14降11升5平,总体价格环比下降6.13%,同比上涨2.05%。其中,尖辣椒、茭瓜、土豆、黄瓜价格降幅居前,市场零售月均价分别为每500克2.56元、0.96元、1.33元、1.05元,环比分别下降40.88%、36.00%、31.44%、28.57%;藕、菠菜、韭菜、蒜苔价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每500克3.00元、2.44元、1.53元、3.06元,环比分别上涨50.00%、33.33%、30.77%、12.50%。预计后期,高温来袭,雨水频繁,蔬菜运输、生长受到不同程度的影响,蔬菜市场供应量将有所减少,价格降幅收窄,部分叶类蔬菜或将呈上涨趋势。

(山东省莒县物价局   张善美、吕晓华)

【责编:殷晓旭】
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