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2014年山东蔬菜价格指数走势分析

2015-03-02 09:33     sdprice.org.cn

中国发展网 近日,山东价格指数发布平台发布了2014年山东蔬菜价格指数走势分析,分析指出,2014年,山东省蔬菜价格指数延续2013年的周期性特征,指数总体走势低于2013年水平,指数波动幅度高于上年,指数呈现前高后低的V型形态,各类别指数存在季节性差异,各分市场指数存在结构性差异。具体分析如下:

 

蔬菜价格指数走势

 

图1 山东蔬菜日定基价格指数

2014年,山东蔬菜价格指数具有非常明显的季节性运行特征,受元旦、春节期间市场需求旺盛影响,蔬菜价格指数于2月8日上涨至年内最高点,报收169.27点。2月中旬至5月末,气温上升,露地菜相继上市并逐渐进入采收旺季,本地菜比重增加,蔬菜种植和运输成本降低,菜价进入季节性下降通道,5月31日,山东蔬菜价格指数报收61.15点,创年内最低,较最高点下跌63.87%,同比下跌23.22%。6、7月份,我省本地蔬菜陆续上市,蔬菜价格处于底部整理阶段。自8月初开始,蔬菜价格指数缓慢爬升,经过一轮回调之后继续上涨,最终在12.31日收官于112.76点,与去年同期相比下跌56.51点,跌幅达33.38%。

从蔬菜价格总指数运行空间形态来看,2014年蔬菜价格指数较2013年存在高点更高,低点更低的情况,2014年度蔬菜价格指数振幅达108.12点,较2013年扩大19.01%。

图2 山东蔬菜日同比价格指数

2014年山东省蔬菜价格指数走势明显低于2013年水平。从日同比价格指数(图2)可以发现,2014年蔬菜价格指数79个交易日高于上年同期水平,并集中出现在1月、2月、7月和12月份,其余交易日均低于去年同期水平,其中,4月16日山东蔬菜价格指数仅为去年同期的63.58%,同比跌幅创年内最高。

11个蔬菜类指数中,根茎菜类、薯芋类、葱姜蒜类、白菜类、叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、芽菜类2014年价格指数走势整体上低于上年,食用菌类、水生类蔬菜价格指数走势水平较2013年略高。

 

价格指数走势规律性明显


图3 山东蔬菜月定基价格指数

山东蔬菜月定基价格指数具有明显的周期性波动行情,波动周期存在非对称现象:一是每个周期含有两个波峰,峰值高度不同;二是在时间维度上存在不确定性,周期长度不同。

由于蔬菜生产很大程度上受制于气候因素影响,不同年份温度、降水等气候变化会提前或推迟蔬菜种植和收获的时间,进而挤压或拉伸蔬菜价格指数运行的时间周期。2014年我省出现高温、少雨、干旱等气候特征,加之闰月导致的节气相对延后, 2014年我省蔬菜价格走势指数出现极值的时间较2013年有所延后,波动周期较去年有所延长,波动幅度较2013年扩大。

从蔬菜价格总指数运行时间形态来看,2014年最高点(2014年2月9日,169.27点)、最低点(5月31日,61.15点)同2013年价格指数最高点(13年4月10日,156.66点)与最低点(7月11日,65.81点)之间的时间间隔分别为10个月、10.5个月。

 

品类指数走势受突发事件影响较大


受自身生长条件以及价格预期等因素影响,不同品类蔬菜价格指数存在差异。大部分品类蔬菜延续2013年周期性波动规律,个别品种如马铃薯、生姜受突发性事件影响价格波动幅度较大。

图4 马铃薯日定基价格指数

由于2012年全省马铃薯严重滞销,行情低迷,导致2013年马铃薯种植面积减少,供需冲突导致2013年马铃薯价格一度出现“翻番”行情,马铃薯价格指数呈高位震荡运行态势并一直延续至2014年5月,最高上触147点。随着农民种植热情的恢复以及新马铃薯上市,马铃薯价格应声而下,价格指数出现断崖式下跌,由5月5日133.42点下跌至6月12日58.26点,下跌幅度超过50%,经过小幅反弹后一直维持在80点上下波动,12月31日报收80.97点,同比下跌22.62%。

图5 生姜日定基价格指数

2013年“毒生姜”事件经过媒体报道发酵后,市场对生姜的种植、储藏环节产生信任危机,姜农大范围减少生姜窖藏,导致2013年生姜入市量大幅减少,供需因素导致生姜价格大范围上升,生姜价格指数出现单边上涨行情。经过为期16个月的四轮波段性上涨,生姜价格指数由2013年6月中旬51.43点上涨至2014年10月263.59点,涨幅超过412.52%。

受姜价上涨影响,姜农普遍扩大种植面积。2014年10月中旬,老姜开始大面积收获,生姜价格随之出现连续性大幅下跌,截止到12月31日,生姜价格指数报收于96.73点,相比10月份下跌近7成。

 

重点市场指数运行情况

 

山东蔬菜价格指数采用分布于全省不同地区的10个蔬菜批发市场上报数据作为编制依据,由于市场结构、规模以及主营品种存在差别,各市场价格指数走势有所不同。

图6 寿光蔬菜价格月定基指数

2014年寿光蔬菜价格指数受气候与节日因素影响呈现前高后低的V型走势,2014年1月下旬受农历春节影响,蔬菜价格指数创年内最高,之后天气逐渐转暖,蔬菜价格指数一路下滑,于7月中旬止跌企稳后开始攀升,经过两轮上涨最终在12月31日报收于105.78点,同比下跌14.52%。

图7 济南蔬菜价格月定基指数

济南蔬菜批发市场作为市区蔬菜批发市场,主要保障城市人口日常消费性用菜。2014年济南蔬菜批发价格指数较2013年处于弱势运行状态,2014年最高收于145.34点,较2013年最高点下跌17.75%,最低点报收58.9点,较13年最低点下跌7.5%。

图8 兰陵蔬菜价格月定基指数

兰陵蔬菜批发市场作为省内重要的产销结合市场,辐射范围延伸至华东、华南等地区,主要产销的蔬菜为蒜黄、蒜薹、黄瓜等品种。2014年兰陵蔬菜价格指数基本复制了2013年的走势,价格指数运行存在两头高、中间低,每年7月前后触底反弹的行情。

2014年兰陵蔬菜价格指数较2013年弱势运行。2014年1月,兰陵蔬菜价格指数达年内最高点,报161.65点,较去年同期下跌17.28%;2014年7月,兰陵蔬菜价格指数报47.38点,较年内最高点下跌72.53%,较2013年同期下跌22.96%。

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原标题:2014年山东蔬菜价格指数走势分析
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