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山东博兴:3月市场供应充足 价格稳定

2019-04-01 10:41     中国发展网

中国发展网(李文红) 山东省博兴县发改局价格监测数据显示,2019年3月份,博兴县主要农副产品整体供应充足、供销两旺。主粮中玉米价格小幅下跌,食用油和其它农副食品价格基本稳定;猪肉价格小幅上涨;鸡蛋价格虽经历小幅回弹,但仍旧低迷;“菜篮子”价格涨跌互现。

玉米价格下跌,其他农副产品价格平稳。3月份,小麦收购价格稳定在1.14元/斤,玉米价格则由0.92元/斤下降为0.90元/斤,下降了2.2%。大米、绿豆、大豆、花生价格每500g分别保持在2.60元、5.5元、2.5元、5.5元。食用油价格与上月持平。

猪肉价格小幅上涨。3月初农贸市场五花肉和去骨前后腿肉价格由12.0元/斤上涨为13.0元/斤,上涨8.3%;精瘦肉价格由13.0元/斤上涨为14.0元/斤,上涨7.7%。而超市五花肉和去骨前后腿肉价格依然为12.9元/斤,精瘦肉价格为13.9元/斤,与上月价格持平。 

现在正值3月份,理论上是每年生猪消费的淡季,再者随着非洲猪瘟的发生,消费者对猪肉的需求理论上应该减弱,但是目前猪价不仅没跌,反而出现了上涨的局面。导致这个问题的主要原因主要在于生猪存栏量的下跌。一方面受前期非洲猪瘟疫情影响,养殖户、养殖企业补栏意愿不强,生猪存栏量持续下降,另一方面生猪养殖产业面临转型升级,尤其是一些散养户、小规模养殖户,逐步退出了生猪养殖行业,再加上环保禁养等因素影响,生猪养殖门槛提高,散养户数骤减,生猪市场供应减少,导致价格上涨。

鸡蛋价格低迷。3月初,鸡蛋零售市场价格为3.3元/斤,3月中下旬鸡蛋价格出现了小幅回弹,但仍处于较低水平。截至3月29日其价格回升至3.6元/斤,累计上涨9.1%。与去年同期价格持平。

鸡蛋价格低迷的原因为:一是气温回暖,蛋鸡产蛋率大幅提高,市场鸡蛋供应量增加;二是市场需求降低,由于多数民众节前备货充足,节后鸡蛋的购买量大幅减少,市场消费相对疲软,致使鸡蛋价格低迷。

“菜篮子”价格涨跌互现。纳入监测的22种蔬菜市场价格中,有8种上涨,5种下降,其余9个品种市场价格与上月持平。其中,每500克(下同)蒜苔的价格由3月初(以下数据的比较基期均为3月初)的5.0元上涨为9.0元,上涨了80%,为涨幅最大的蔬菜品种;大白菜的价格由1.0元上涨为1.5元,上涨了50.0%;芹菜由1.8元上涨为2.5元,上涨38.9%;尖椒和青辣椒由4.0元上涨为5.5元,涨幅为37.5%;大蒜和有机菜花均由3.5元上涨为4.5元,上涨28.6%;菠菜价格由2.5元上涨为3.0元,上涨了20.0%。韭菜价格由4.0元下降为2.5元,下降37.5%;黄瓜的价格由4.0元下降为3.0元,下降25.0%;芸豆的价格由10.0元下降为8.5元,下降15.0%;此外,莲藕和茄子价格分别为3.5元和4.0元,跌幅分别为12.5%和11.1%。其余品种价格则与月初持平。

【责编:高杨】
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