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临沂兰山:粮食价格保持平稳 猪肉价格下跌

2019-04-18 16:34     中国发展网

4月17日,据山东省临沂市兰山区发改局监测,兰山区原粮小麦和原粮玉米较上期保持稳定,小麦价格现价为1.21元/500g,玉米价格现价为0.95元/500g,集贸市场各种猪肉价格下跌0.2元/500g。以面粉、挂面、玉米粉等为代表的的成品粮和以花生油、大豆油等为代表的的食用油,以酱油、醋为代表的的副食品价格变动不大。

监测数据显示,集贸市场的蔬菜价格与上期相比呈现多数下跌而少数上涨的现象。芹菜、大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿、青辣椒、卷心菜、生姜的零售价格分别为2.00元/500g、1.20元/500g、1.80元/500g、3.00元/500g,3.50元/500g,4.50元/500g,2.00元/500g、3.50元/500g,与4月10日相比,分别回落了9.09%、7.69%、10.00%、25.00%、12.50%、10.00%、20.00%、12.5%。黄瓜、白萝卜、芸豆、大蒜的零售价格分别为1.20元/500g,2.00元/500g,4.00元/500g,5.00元/500g,与4月10日相比,分别上涨了25.00%、8.33%、12.50%、10.00%。

蔬菜价格变动,主要是基于季节性影响。春节前,市场需求旺盛,旺盛的需求推动了蔬菜价格的上涨,而春节过后,节日影响降温,市场的有效需求下降,对蔬菜价格形成下行压力。随着时间进一步进入春季,市场上蔬菜的供应增加和需求的减少形成新的平衡,蔬菜价格呈现各有涨跌、轻微波动的状况。

金锣集团上报的数据显示,生猪收购价格微跌和销售价格下跌,而屠宰数量上涨。具体如下:

4月17日,三元育肥猪、白条肉的收购价格分别为16.60元/1000g、16.00元/1000g;销售价格分别为22.5元/1000g、21.50元/1000g,与4月12日相比,分别下跌了1.78%、1.84%、3.85%、4.02%;屠宰数量分别为18800头、66691头、与4月12日相比17500头、62982头,分别变动了7.42%、5.88%。

进入四月中旬以来,从生产源头看,生猪的收购价和销售价格下跌,结束了几周以来持续上涨的态势。从屠宰数量看,猪肉屠宰数量的上升可能从供求关系上对价格下跌造成了影响。

(临沂市兰山区发改局 李纪伟)

【责编:高杨】
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