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引进国际先进技术 山西鑫四海打造生态养殖基地

2017-03-31 17:00     

2017年3月15日央视“3.15”晚会曝光了生猪养殖行业中饲料添加剂滥用的乱象,饲料添加剂滥用残留在生猪体内,将对消费者身心造成严重危害,猪肉安全再次受到消费者广泛关注。

山西鑫四海养殖有限公司董事长李国英先生于2011年创立山西鑫四海养殖有限公司,注册资本2.4亿,立志做放心肉、安全肉的生产商。公司是一家集饲料生产、仔猪繁育、生猪育肥、生猪屠宰为一体的全产业链生产企业。公司引进国际上优秀的PIC种猪,通过科学的生产管理以及全产业链各环节把关,保证了猪肉的绿色、安全、高品质。

说到提升肉制品安全,欧美养殖者首先从肉质口感、肉料比、抗病性等多个角度考虑选取优秀的养殖品种,通过科学的生产管理减少添加剂以及药剂的使用,确保肉制品的安全与品质。

PIC种猪种质优势

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山西鑫四海养殖有限公司在建厂之初就选择了国际公认的,有着优秀抗病能力的美国PIC种猪。和一般种猪相比,PIC种猪自身可免疫20种左右常见疾病,同时肥瘦均衡,非常适合育肥。公司通过与PIC公司签订生猪产业合作协议,通过引进PIC的种猪在源头上对疾病进行控制,减少疫苗及抗生素的使用,保证猪肉品质。

合理的均衡的营养,适宜的生活环境

山西鑫四海养殖公司为了保障饲料的绿色安全、营养均衡,特意建造了年产饲料40万吨的饲料车间。并由山西农业大学动物科技学院负责配方研发改良和生产管理,饲料不添加任何添加剂;在喂养方面,饲料车间采用自动配料系统,确保饲料配比标准化;生产饲料豆粕也选取的是非转基因大豆,确保饲料的绿色、安全;饲养各个阶段营养膳食搭配科学、合理。

适宜的生存活境包括洁净的水、空气、适宜的温度和湿度。在北方冬季,保温和通风难以同时保证,如果为了保暖而紧闭门窗,猪只长时间生活在污浊的环境中,显然更容易患呼吸道疫病,这些环境问题是药物控制不了的,只能靠改善饲养环境。为了改善生猪生活环境,山西鑫四海养殖有限公司设有独立的保育猪舍、育肥猪舍和母猪产房,并都采用高床全漏粪地板设计,引进意大利先进的空气过滤与环境自动化控制系统。通过数学模型,确定了不同阶段猪所需要的温度、通风量等技术参数,保证饲养环境的适宜,提升生猪出栏率。

科学、绿色的猪舍管理体系

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疫病控制不只是狭隘的免疫和用药阶段,它和猪场建设、饲养管理、饲料营养、饲养过程、设施化生产是一个整体,需要猪场完善高效的管理。

首先,公司采用多点式生产设施。所谓“多点式”生产是指把种猪舍、保育栏、育肥栏分别建在不同的地方,并且相互之间独立运行,减少猪场内一旦发生传染病全场猪只都被感染的机会。

其次,公司采用全进全出生产模式。鑫四海公司的规模化养殖都是全进全出,同一个批次猪群抗病水平一致,能有效降低疫病复杂程度。

最后,公司通过引种控制疫病发生。严格引种、自繁自养,是控制传染病发生的有效措施。猪场频繁到各地引种,极易将各种病原引入本场,使猪场在控制疫病上增加了难度。而鑫四海是国内唯一一家同时饲养四代猪(曾祖代、祖代、父母代、商品猪)企业,充分确保自繁自养。

深耕养殖,货通四海。山西鑫四海养殖有限公司,以食品安全为己任,以人人吃上放心的猪肉为理想。在“天然、绿色、健康”宗旨的指引下,为打造国内一流、世界领先的猪肉生产企业而奋斗!

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