共襄盛宴 尽览商机

中国经济导报、中国发展网讯 记者皮泽红报道  伴着冬日暖阳，12月9日，2021第十届广州国际食品食材展览会在在中国进出口商品交易会展馆B区9.1、10.1馆开幕。本届食品展由中国国际商会广州商会主办，为期三天，与2021华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、2021第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会同期同地举办。三展强强结合，通过新模式、新场景、新渠道，联袂为观众打造一个全景式、多层次、国际化的美食盛会与一站式采购平台。

作为一年一度的食品餐饮行业盛事，本届食品展秉承专业化、精细化、国际化的定位，始终坚持带来最潮的食品，关注最新的市场趋势，分析最全面的行业动态，致力于打通行业壁垒，助力多品类、多行业融合发展，为整个产业链的创新融合提供了绝佳平台和商贸机遇。

赓续：千年商都今尤盛

食在广州，源远流长。广府饮食文化作为广州的一张亮丽名片，吸纳了众多食品餐饮行业龙头企业汇聚于此，为广州打造了食品餐饮业体量规模庞大、美食阵营多彩纷呈、市场潜能巨大等无可比拟的优越条件。本届食品展以广州为窗口，依托粤港澳大湾区的巨大消费市场与区位优势，吸引了1800多个优质食品食材品牌踊跃参展。在“十四五”大背景下，本次展会以立足广州、辐射全球的理念，集中展示“双循环”新发展格局下食品餐饮业融合发展的新趋势，为广州擦亮美食之都、会展之都、国际消费中心城市的名片，彰显千年商都的底蕴与魅力。

破圈：三展联动开新章

为打造中国地区极具影响力的餐饮食品采购盛会，2021食品展与“华南餐饮展”、“中国调味品展”三方携手，形成行业展会全区域覆盖。本次展会的举办是对地区展会市场的完美补位，食品行业、餐饮行业与调味品行业的结合既是对市场潮流导向的顺应，也是在探索食品食材和餐饮产业链的全新合作模式。三展联动带来的不仅仅是展览规模的增长，更是展品范围与专业观众群体的开拓与扩容升级，有助于进一步提升各方在行业内的影响力、竞争力及品牌形象。

重构：定制化主题展区

2021食品展注重食品食材行业的细分市场，全面整合了食品食材及餐饮行业资源，展会依托广州地区强大的食品工业产业优势，融合休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大展区，邀请食品行业的杰出企业参加。展品涵盖餐饮食材、冷冻冷藏食品、水产肉类、速冻食品、餐饮调味品、火锅食材用品、餐饮设备、餐饮连锁加盟等全产业链，吸引了国内一大批头部供应商参展，如逮虾记、澄明、嘉荣、恒顺、梅林、太太乐、扬格、重庆秦妈、憨憨豆匠、天味、海科、海天等等，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备一应俱全，能够满足各类连锁餐饮等不同买家群体订单，高效匹配采供需求。

升级：提质增效创商机

广州国际食品食材展自举办以来，规模与影响力不断扩大，专业化、精细化的程度持续加深。本次展会整体提升办展规模、档次，展览总面积逾3万平方米，参展企业超1000家，覆盖100,000+人。同时，展会秉承着精益求精的态度，汇聚了十余个国际展团以及上百个知名品牌组团参展，并对专业观众进行了精准定位。展品种类丰富，品质卓越，涵盖从食品进出口、经销、批发与零售、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域，为国内外食品食材业、火锅餐饮业及调味品行业的对话交流、经贸洽谈、业务拓展提供了优质平台与难得机遇。届时，国内外知名企业将共聚一堂，携特色优质食品食材亮相展会，在展会现场和非展期内建立采购双方的专业平台，搭建沟通桥梁，助力资源更新，促进行业稳定发展。

共融：筑造产业生态圈

多年来，食品展厚积薄发，不忘初心，推动食品食材行业发展的决心与努力有目共睹。在消费升级的大趋势下，食品展一直坚持与时偕行，顺势革新，关注产业优化所带来的突破与共融，提倡品牌创意、零售模式等食品创新被更多年轻群体所接受。为丰富展会的多样性、趣味性，本届食品展举办众多专业论坛及精彩赛事，邀请知名学者与行业精英共聚一堂，集思广益，各抒己见，一同探寻食品餐饮产业未来风向，同时打造沉浸式观展体验与消费新场景，呈现一场视听嗅俱全的盛宴。2021食品展从多方面为展商提供展示品牌的机会，也为专业观众和展商带来多维度的了解渠道，旨在助力产业融合发展，形成产业发布、项目推介，产融对接、签约交易等系列活动共融的产业生态圈，让食品展成为产业的晴雨表与推进器，共同推进食品餐饮行业蓬勃发展。