惠州市博罗县聚焦现代农业（食品）等重点产业 加快构建现代化产业体系

中国发展网讯 聂金秀 黄思程 记者罗勉报道  从惠州市博罗县了解到，自“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）实施以来，作为全省农业大县，博罗把成立重点产业链专班作为推进新型工业化的“关键一招”，聚焦现代农业（食品）等重点产业，加快构建现代化产业体系。2024年，博罗县现代食品产业产值增长8.5%，跻身为全县5个百亿级产业集群之一，并引进22宗项目，总投资约61.4亿元。

清晨，在博罗县的供销渔场，一条鱼被捕捞上岸后，最快当天中午就能出现在大湾区居民的餐桌上。在博罗县，每天有超过2万斤鱼走上这一场大湾区供应之旅。

从当家“土特产”到食品产业 政府牵头搭建产业链

龙华荔枝、柏塘山茶、石坝三黄胡须鸡、观音阁黑糖、杨侨金钱龟……在博罗，几乎每个乡镇都有当家“土特产”。据悉，博罗已有6个全国名特优新农产品和33个“粤字号”农产品，形成了初具规模的特色农产品品牌和食品加工中心。

博罗县龙华镇山前村山前荔枝专业合作社社员说，预计6月10日‘妃子笑’就会集中上市，届时这些荔枝将装在统一设计的“罗浮山荔枝”包装箱里，销往全国各地。

不过，从“土特产”到成规模的食品产业链，仍有一段漫长的路途。此前，博罗现代农业和食品产业尚不完整，优势企业的龙头带动效应并不明显，常常出现农产品滞销的问题。

为此，博罗县下定决心打破困局，去年以来针对现代农业和食品产业成立产业链专班，以牵头领导、责任单位和相关企业为主体，梳理出食品产业龙头骨干企业清单、重点投资项目清单，围绕主导产业延链、补链、强链，着力构建贯通上下游的现代化食品产业体系。

从田间地头到超市货架 本地化采购实现“隔墙供应”

放血、开背、清洗、切片、腌制……在位于博罗县泰美镇的广东永寰供应链管理有限公司（下称“永寰公司”），运到工厂的活鱼在加工成预制菜产品后，将送往全国各地的餐饮店。

永寰公司总经理林仁真介绍，早在2021年，该企业就已落户博罗，看中的正是当地的农产品供应能力。经过产业链专班的“牵线搭桥”，如今永寰公司七成左右的淡水鱼原料均在博罗本地采购。