元朗食品：三阶匠心工艺，解锁舌尖上的端午

端午佳节，粽香四溢。作为深耕食品行业多年的民族品牌，珠海元朗食品有限公司今年再度发力，推出多款匠心独具的端午粽子，以创新工艺、优质食材和丰富口感，为消费者带来一场味蕾盛宴。无论是自享美味，还是馈赠亲友，元朗端午粽礼都是绝佳之选。

三阶匠心工艺，铸就品质传奇

元朗端午粽子的品质，源自其独特的 “三阶匠心工艺”。在工艺突破上，元朗大胆创新，采用 “生米灌上汤” 的独特工艺，将精心萃取的真上汤注入生米之中，经过 8 小时慢煮，让米粒充分吸收上汤精华。随后，通过 121°C 生粽鲜熟技术，在锁住食材鲜味的同时，最大程度保留营养成分，避免营养流失。这种创新工艺，让每一颗粽子都饱含浓郁鲜香，成为粽子制作工艺的一次重大突破。

在口感验证环节，元朗端午粽子更是表现出色。黑松露云腿蛋黄粽，浓郁的黑松露香气与咸香的云腿、沙软的蛋黄相互交融，咸中带甜，回味鲜美，一口下去，满满的幸福感。红豆沙粽采用冼沙成馅工艺，使得豆沙口感更加绵密丝滑，甜而不腻；蛋黄肉粽选用定制酱油，独特的配方让酱香味更加浓郁，与鲜嫩的五花肉、咸香的蛋黄完美搭配；板栗鲜肉粽中的板栗粉糯香甜，入口甘甜，与鲜肉的鲜美相得益彰；藜麦芋泥粽将优质藜麦与香甜芋泥相结合，藜麦蛋白质含量高达 14%-22%，高于大米、小麦，且含有人体必需的 9 种氨基酸，属于完全蛋白质，搭配多种矿物质和丰富的维生素 B 族、膳食纤维，不仅美味，更兼具营养健康，低升糖指数让消费者吃得放心；玉米豆沙芋泥粽采用 8:1 黄金配比，选用非转基因东北糯玉米，清甜的玉米与绵密的豆沙、软糯的糯米搭配，口感层次丰富。

端午好礼，心意满满

这个端午，让元朗端午粽子陪伴你度过一个美味又温馨的节日。无论是与家人共享团圆时刻，还是向亲友传递节日祝福，元朗端午粽礼都是不二之选。数量有限，先到先得，赶快下单，开启一场舌尖上的端午之旅吧！（咸宁新闻网）