周黑鸭战略深耕成效显著，预计上半年利润最高增94.8%

在休闲食品行业整体承压的市场环境下，周黑鸭交出了一份令人瞩目的成绩单。

公司最新发布的2025年上半年盈利预告显示，预期上半年实现利润约9000万元至1.13亿元（不包括分占联营公司盈利与亏损及相关所得税影响），与上年同期相比同比增加55.2%至94.8%，预计实现营收在12亿元至12.4亿元（不包括未完成统计的分占联营公司盈利与亏损及相关所得税影响）。这一超预期表现，展现出了集团强劲的盈利能力和发展韧性。

战略转型成效显著

周黑鸭自2024年起启动的战略转型在今年上半年进入收获期。公司坚定推进“门店质量改革”，持续优化门店结构，提升单店运营效率，使得报告期内平均单店销售得到大幅提升，为利润增长奠定了坚实基础。

在门店质量改革方面，周黑鸭采取了多维度举措：

精准布局高势能点位——重点拓展交通枢纽、核心商圈及大型商超等高人流区域，动态调整低效门店，持续优化全国门店网络；

产品结构优化——2024年以来，与盐津铺子、玛氏联名推出新品，触达更广泛的消费群体，同时加速扩充鸡副系列产品线，推出麻辣鸡丝、干煸辣子鸡等创新单品，全面强化品牌产品力。

深化会员运营体系——优化数字化会员服务，精准营销提升复购率，增强用户粘性，推动品牌价值持续增长。

这种从“规模优先”到“质量优先”的战略转型，正在重塑公司的增长逻辑和盈利模式。

盈利结构持续优化

业绩增长的另一重要支撑来自成本端的持续改善。一方面，受益于主要原材料价格的周期性回调，公司毛利率得到明显提升；另一方面，通过实施精细化运营管理，销售费用率实现有效控制。

特别值得注意的是，周黑鸭通过深化供应链体系建设，将原材料价格下行的市场红利转化为实实在在的利润增长，展现出较强的成本传导能力。

创新驱动未来发展

值得关注的是，周黑鸭在保持核心业务稳健增长的同时，积极布局第二增长曲线。复合调味品等新业务的快速发展，以及海外市场的稳步拓展，正在为公司创造新的利润增长点。

展望未来，随着战略转型的持续深化，周黑鸭的盈利能力有望进一步提升。这一发展路径不仅将带来短期的业绩增长，更将为企业的长期可持续发展注入持久动力。(咸宁新闻网)