兰州西固：闻一闻浓墨古韵 品一品古镇新味

中国经济导报、中国发展网讯 董囿希 记者王斌报道 古街高悬，楼阁半掩。临河独立，韵味千年。如果你喜欢采菊东篱下的悠然，想必也会爱上甘肃省兰州市西固区河口古镇。城市里生活久了，心灵都会渴望回归宁静，那种古色古香的古镇村落几乎成了每个人理想的家园。悠悠古镇山水环绕，钟鼓楼、卧桥、城门、牌坊、码头，古镇的气势恢弘尽显眼前。在庄浪河与黄河的交汇处，十里黄河金岸栈道蜿蜒盘踞在古镇旁，黄河在此也放慢了脚步，似乎聆听着古镇的历史变迁。

一路奔流的黄河将静谧的古镇揽入怀中，西固区河口镇景区办相关负责人介绍，河口村留存了多样的文化遗存，古城池、古码头遗址、碑文石刻、四街十七巷、四合院、张氏祠堂、清代纱灯等历史文物别具特色，特别是河口古民居，是河口古文化遗址保存最多的是古民宅，作为兰州现存较为完整的古民居群之一具有重要的历史文化价值，现存的较为完好的古民居有37处，200多间，是我国明、清时期民居建筑的一个缩影。

古镇到处可见先辈留下的足迹，沿着这些足迹走进每条古街小巷，每一处庭院虽然安静，但总能找到一些不寻常的岁月，时空仿佛穿越了千年，具有沧桑时代感的老宅，保留至今的众多民俗文化、民间文学、家谱、家训、名家书画等，散发着远古时代的人文气息。

走在古镇街道两旁，各类特色美食飘香四溢。马蹄子、花馍馍、油壶喧、纸包鱼、古法酿皮……绵润中透着清香。酒香不怕巷子深，沿着古镇主街道径直而上，在一个小巷道内，有一家“老院子”农家乐，生意格外的好。一道招牌的柴火鸡让许多客人吃后难忘。

这里古色古香又具农家特色，环境优美，摆满了绿植，包间内一桌一炕，游客等餐时间可以上镇内街道游玩，或是躺在炕上休息，桌子上炖着招牌菜柴火鸡，非常适合一家人围桌享用。“之所以叫‘老院子’，是因为这座院子已经有上百年，我们一家数代住在这里。”“老院子”主人张才锋说。

“2019年，我专门去新疆昌吉学习了柴火鸡的做法，从怎么挑选鸡，到调料的比例，再到火候的把握，学了大半年时间，算是略有小成。”张才锋的儿子张钱友亲自掌勺，做出了品牌。一年多来，老院子已经打出了名气，深受本地村民和游客的喜爱，是必去的网红打卡地。目前，老院子日平均接待游客10多桌，月营业额10多万元。

近年来，河口村依托优美的山水风景、深厚的文化底蕴、优越的生态环境，在资源挖掘和建设发展的基础上，进一步提升改造古镇风貌，配套完善内部设施，着力改善旅游服务。部分村民通过经营农家乐、小吃、摆摊、畜牧养殖等增收致富，少数村民务农，主要种植小麦、玉米、辣椒、西红柿、白菜、豆角等，水果主要有苹果。目前具备规模化运营能力的农家乐达60家，特色小吃25家、农副土特产30余户，解决近800人就业需求，尤其是2019、2020年古镇旅游业发展较快，游客数量逐年增加，日均游客达到1000人左右。

古镇项目建设改善了人居环境，文旅产业发展提高了村民收入，一件件、一桩桩小事无一不体现乡村振兴带给村民们切切实实的幸福转变。千年古镇，以独特的风貌吸引越来越多的游客前来，成为城市人的都市田园。