权金城推Plus黑金店 持续推动餐饮行业转型升级

中国经济导报 中国发展网 记者张洽棠

5月9日，权金城首家Plus黑金门店亮相北京。权金城相关负责人表示，根据不同的客群定位，权金城大力推动品牌形象的全面升级，形成了权金城黑金店、权金城标准店和一人烤的品牌矩阵。

权金城相关负责人表示，由于更年轻消费客群崛起，品牌势必要做出创新，抓取更多精细化人群，使整个品牌活力度提高，品牌升级的背后往往是一张致密的商业之网。

官网资料显示，权金城成立于1999年。权金城相关负责人表示，权金城从品牌形象到组织运营方式都要变革，在渠道方面，权金城在保留传统渠道优势的基础上，全面推进数字化、多元化渠道变革；在数字化建设方面，权金城强化完善了小程序会员系统，并配套上线数字化营销工具；在消费场景方面，权金城推出“烤肉到家”业务，瞄准顾客“在家”的消费场景，以新零售的方式直达用户“在家”消费场景。

权金城相关负责人表示，品牌升级绝非一句空泛的口号，而是基于对消费群体的全方位理解，以及因此而在产品焕新、服务迭代、营销创新和品牌升级上的长期探索。始终以“创新”为使命的权金城通过战略化布局和体系化措施，持续推动着餐饮行业的转型升级，同时还为行业内注入了新活力，带来了新思考。