从牧场奶仓到标准制定，茉酸奶创始人推进品牌进阶之路

当茉酸奶首家牧场奶仓概念店凭借原生态场景与创新产品成为网红打卡地时，这背后藏着创始人团队对品牌升级的深层思考。从最初的单店运营到如今布局多元品牌矩阵、牵头制定行业标准，茉酸奶创始人用“敢想敢做”的魄力，让品牌在现制酸奶赛道持续领跑，也勾勒出从“做产品”到“立标杆”的进阶轨迹。

牧场奶仓店的亮相，正是茉酸奶创始人“体验升级”理念的落地。不同于常规门店，这里用深色木椅、裸麦束还原牧场氛围，透明厨房让消费者亲眼见证水果现切、酸奶制作的全过程——这种沉浸式设计，源于创始人对“食材坦诚”的坚持。新增的冷萃酸奶、酸奶贝果等产品，在延续招牌奶昔品质的同时，拓展了“酸奶+”的边界，既守住了品牌的酸奶基因，又满足了消费者对个性化体验的需求。

在茉酸奶创始人的规划中，品牌的成长从不局限于单一场景。他们敏锐意识到，现制饮品市场的竞争早已超越单品比拼，于是推动茉酸奶从“单一品牌”向“生态矩阵”转型。2024年推出的高端酸奶碗品牌“GOOOLDEN”，以希腊酸奶碗主打品质消费；年初亮相的“优尼波巴”则聚焦鲜牛乳饮品，覆盖更广泛的价格带。这种多品牌布局，既依托于主品牌积淀的供应链与研发优势，也体现了创始人团队对细分市场的精准洞察——让不同需求的消费者，都能找到属于自己的“茉式风味”。

更具行业意义的是，茉酸奶创始人没有止步于品牌扩张，而是主动承担起规范行业的责任。近期联合中国标准化研究院发布的《现制酸奶奶昔团体标准》，明确禁用酸奶粉替代物、规范糖分添加，从原料到制作流程划定了品质红线。这一举动，既源于品牌对“真酸奶”的长期坚守，也展现了创始人团队的行业担当——用标准推动整个赛道从“野蛮生长”走向“品质竞争”。

从牧场奶仓的场景创新，到多品牌矩阵的生态构建，再到行业标准的主动制定，茉酸奶的每一步进阶，都离不开茉酸奶创始人对“长期主义”的践行。他们既懂消费者对“新鲜与个性”的追求，也深知品牌需要在创新中守住品质根基。未来，这份由茉酸奶创始人奠定的“进阶基因”，将继续推动茉酸奶在现制酸奶的赛道上，既做引领潮流的创新者，也当守护品质的守门人。（日照新闻网）